9月21日から酒造りがスタートし早２か月が経過しました！
序盤は外気も高く約半年なまった身体での酒造りで
疲労が溜まっております！
7ヶ月の酒造りも特に最初の2ヶ月がきつい(-_-;)
疲れた身体を癒してくれるのは晩酌の日本酒ですが
最後に飲むのがこれ！！
「ちえびじん LOVE PINK」の酒粕から作る
PINKの甘酒です！
LOVE PINKは通常の商品より麹の使用量も多く酒粕が甘く
更に荒く越してある為お酒もしっかり残ってます！
その為「ぷつぷつ」と発酵しており
お酒の酵母も元気に発酵中！
ピンクの酒粕 大さじ２杯
はちみつと牛乳を入れてレンジで１分！
栄養たっぷりで
しかも美味しい！！
今日から１年で一番忙しい12月に突入しました！
そして「ちえびじん LOVE PINK」の出荷日となっております！
にごり酒持つのは正直重いですが
社員全員で頑張ります！
